大家好，小活来为大家解答以上问题。鱼胶炖汤怎么做好吃又有营养，鱼胶炖汤怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 花胶(鱼胶)其实来源于鱼泡，也叫鱼鳔。你应该看到过，鱼被剖开后胃里充满气体的鱼泡，是鱼在水中上浮、下潜、悬浮所用的器官。现代潜艇模仿鱼泡原理，调节风量。
2、 来控制潜艇的升降。从下图我们知道了鱼泡泡的样子。
3、 中国吃鱼胶历史悠久。早在1600年前，就有汉武帝吃贾思勰石首鱼鳔的记载《齐民要术》。在黄海棠所知道的信息中，
4、 可以发现，南北朝时期，齐国皇帝爱“压细胞”，“用蜂蜜浸泡，一次吃几升”。鱼胶在唐代成为贡品。《南史》年：吴郡(今苏州市)每年进贡七斤。到了明代，由于石斑鱼渔业发达，
5、 鱼鳔的产量急剧增加，被人们广泛食用。到了清朝，鱼胶被列为滋补品。
6、 近年来，鱼胶因其营养价值和药用价值逐渐被越来越多的人所认可，并开始渗透全国市场，逐渐取代燕窝、鱼翅、鲍鱼成为餐桌上最昂贵的食材。人们对鱼胶的认识也由来已久，天时地利人和，引发了鱼胶的消费高峰。
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